爱啤士精酿啤酒工厂坐落于山东滕州，占地近百亩，年产10万吨精酿啤酒，是国内精酿行业首批实现“当年招引、当年开工、当年投产”的规模化精酿工厂。历经十数年对啤酒的探索，国际顶级专家研发团队潜心研究，对比3000余款精酿的口感体验，与数百位国内外精酿酒厂负责人及精酿爱好者的交流碰撞;爱啤士精酿啤酒有限公司总占地64000平米，年产10万吨精酿，从产品品质到公司规模都已经成为中国精酿啤酒行业的领军品牌,是集精酿啤酒的生产、销售、品牌包装、连锁运营、培训、门店管理一体的综合型企业，致力于成为中国最好的自主精酿品牌。 

爱啤士投入3.6亿自建10万吨工厂，把供应链握在自己手里。吨酒综合成本降低20%以上，让精酿从“奢侈品”变成老百姓喝得起的日常消费品。每一批酒口味高度一致。同时爱啤士已全面达到“0糖、0脂、0甲醛”标准，为消费者提供了一杯真正健康的啤酒。孔大维说过一句话：爱啤士不想昙花一现，只做一门长久的生意。所以一开始就投入3.6亿自建供应链，选择了一条更重、更慢但更稳的路。新品牌真正稀缺的能力，不是让消费者喝到时觉得惊艳，而是让他们下一次购买时还能记得它。

在酿造工艺上，爱啤士采用国际先进的精酿生产工艺，原浆鲜啤全程不杀菌、不过滤、保留活酵母，并拥有覆盖全国冷链运输网络，确保“鲜活”状态直达终端。产品已全面达到“0糖、0脂、0甲醛”标准，符合 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011） 及 《“零糖零脂”啤酒评价技术规范》（T/CFCRA 002-2025） 的要求。